春风起,艾草绿。随着清明节的临近,青团作为人们寻味的时令美食,也迎来了销售旺季。
对于美食品牌来说,趁着时令美食上市期间,随机应变推出相应的应季产品,也是给消费者带来新鲜感和仪式感、维系客户、冲一波业绩的常规做法。
正如肯德基在去年端午节推出极具仪式感的节日美食——人间富贵粽,彰显品牌对中国传统文化的尊重的同时,也满足了中国消费者的味蕾。
在这个吃青团的季节里,品牌以“青团”这个极具代表性的时令美食为切入点拓展营销思路,也显得应时应景。基于此,乐乐茶跨界沈大成推出了「可以吸的青团」,既将青团这一传统美食玩出了新意,也丰富了产品阵容。
乐乐茶x沈大成梅开二度
推出「可以吸的青团」
其实,这并不是乐乐茶与沈大成的首次跨界。早在 2019 年,乐乐茶就与沈大成跨界推出了八宝鼠软包、青团粉团 联名 系列。此次推出的「青团红豆鲜奶茶」、「红豆麻薯青团包」和「咸蛋酥松青团包」春日限定系列,也是这两个上海品牌的再度联手。
为了向消费者介绍春日限定系列联名产品,乐乐茶还联合沈大成拍摄了一支以老上海为背景的爱情故事短片。
短短的一分钟里,讲述了一对上海的年轻男女从相遇、到相识、再到相爱的过程,无论是清新脱俗的拍摄方式还是以浪漫唯美的爱情为题材的内容呈现,都很符合春日限定的主题。
而在男女主相处的过程中,乐乐茶与沈大成的联名产品无时无刻不在,就像是以“陪伴者”的身份,见证他们之间的故事。
在年轻人的日常社交中,奶茶、美食都是必不可少的元素。遇见什么人、与什么人相知相爱,总会有一些不那么被重视但又不可或缺的见证者。
短片中将乐乐茶与沈大成的联名产品塑造成男女主相处过程中的见证者,这种创意表现,其实也是希望通过场景,来强化产品在年轻人社交场景下的陪伴属性。
洞察新生代消费需求
「可以吸的青团」个性化圈粉
众所周知,产品作为消费者最直接看到、接触到的媒介,是与消费者互动的绝佳载体,从产品入手也是最好的营销。因此,品牌都热衷于在产品口味以及包装上大做文章,意图借助吸引人的产品,为品牌以及产品注入年轻活力的形象,吸引消费者的关注。
而要打造有吸引力的产品,离不开对目标消费群体的精准洞察。无论是乐乐茶还是沈大成,他们的目标客户都是年轻人。
“喜新”是新生代消费群体最典型的特征之一,尤其是那些追求个性、具备鲜明意识的90后、95后,他们很少会热衷于固定的品牌或产品,更愿意去尝试别具一格的新事物,在食物的口味选择上也更加大胆。
青团是再寻常不过的传统美食,在口味上也是以经典的肉松、咸蛋黄口味、豆沙为主。随着年轻人口味的转变,市场上的青团口味越来越丰富,包括奶茶、螺蛳粉、酸辣凤爪等让人意想不到的新口味。
本以为乐乐茶跨界沈大成,也会将奶茶融入到青团这个主体中,就像去年喜茶联动盒马的这波操作,将流质的奶茶融进青团的馅中推出奶茶青团,新颖的跨界产品瞬间激发了网友的购买热情。
不同的是,此次乐乐茶联合沈大成推出的「可以吸的青团」,则是将青团融入到奶茶中,让消费者以喝奶茶这个全新的方式喝青团。
这一突破传统思维的青团食用方法,是 乐乐茶&沈大成迎合年轻人消费需求的一种方式。 对于品牌和消费者来说,都是全新的尝试。
当然,对于不满足的用户,乐乐茶和沈大成还准备了「红豆麻薯青团包」和「咸蛋酥松青团包」两种比较经典的口味。既有创新又有传承,也完全打消了消费者怕新品踩雷的顾虑。
跨界联合品牌效应叠加
以高效的方式触达年轻消费者
在这个信息碎片化的时代,品牌想要成功进入消费者视线并留下深刻印象,已经变得愈加困难。
为了以更低的成本创造更大的价值,不少品牌纷纷走上了“抱团跨界”这条路,意图通过两大品牌资产、资源的叠加,达到品牌市场信息互通、利益共赢。
乐乐茶&沈大成的这波合作,也是基于这样的前提。一个是上海地区深受年轻人欢迎的点心品牌,一个是热门网红奶茶品牌,虽然只是简单的联名产品,但其实是两个品牌之间强强联合的表现。
对于跨界营销来说,品牌通常会选择与自己实力旗鼓相当、有着相同目标消费群体、用户体验可以互补的品牌进行合作。
乐乐茶与沈大成两大品牌在认知度、影响力上都相当,而且目标消费群体都以年轻人为主,且都具有网红基因。两大品牌通过这波跨界相互依托和支撑,互相借势,实现品牌效应的叠加,自然能产生话题度,扩大传播势能。
通过此次联名活动,乐乐茶&沈大成也得以以更高效的方式触达年轻一代消费者,实力诠释了品牌的创新与活力,使得标杆式的年轻化品牌特质深入人心,为业界上演跨界营销的典范。